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戎氏普洱茶2o19年发布上市品种

2020-09-07

1.勐库镇古茶树主要集中在马鞍山东北坡的邦迈村和北坡的章外村 邦迈茶香柔水甜,苦涩味淡,有景迈茶的茶韵;章外茶由于靠近勐库东半山,茶韵与东半山茶相似,习惯上多被划入“东半山茶”范围 滇南产茶历史悠久,但明朝以前滇南的许多地区和中央朝廷仅是一种羁縻关系,与内地经济文化交流不多,到了宋代内地还有许多人不知云南产茶 在易武等茶区,古树茶很多在偏远的山里,茶农早出晚归,茶叶没有梗杆的现象很少,如果你买到一点普洱茶梗杆都没有的大树茶、古树茶,倒是需要先打个问号,这是易武古树茶么?尤其是刮风寨、弯弓等村寨的古树茶 现在,它已成为一种文化 由于“7572”茶饼工艺高、品质好、口感极佳,容易品鉴,被许多喜爱喝普洱茶的茶友们称为“入门级”好普洱 而那些普洱茶老茶客们更是把“7572”变成口头禅,当作专业术语,当成对生活的品味 上海人喝茶是简单的,一个玻璃杯、几片茶叶、一壶热水即可,没有工夫茶那般的讲究与繁琐,虽说漫不经心,却也能随遇而安 多酚类物质的水溶性产物是要有茶黄素、茶红素和茶褐素 茶褐素是儿茶素氧化聚合形成的一类结构十分复杂的产物的总称,在普洱茶的加工过程中80%的茶黄素和茶红素氧化、聚合,形成茶褐素,并使其含量成倍增加,从而使茶汤的收敛性和苦涩味明显降低,再加上较高的糖和可溶性水浸出物含量,这就形成了普洱茶的滋味醇厚,汤色红褐的物质基础 不饮普洱茶的人投资普洱有一定难度,不懂茶一不小心就会上当 通常投资普洱茶的都是长年饮普洱茶的人 这些茶客通常都是自己饮用、送礼和转让三者并举的,很少有人单纯为了套利才投资,这种投资方式同西方人投资葡萄酒的方式差不多 关于存放地点所决定的转化速度,潮湿、闷热的地区,茶叶的转化速度自然就会快一些,但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区,茶叶转化相对较慢,但口感更佳,因此,对于普洱熟茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高!咱们掌握住这几个要点,寻找到一款好茶的概率就比较的大了 当然了,也不排除特例的存在 肝脏病患者 如果患有肝脏病的人最好不要饮用普洱茶或者其它的茶叶 普洱茶中含有的咖啡碱及儿茶素等大多数物质都需要由肝脏来代谢 饮普洱茶会加重肝脏代谢的功能对肝脏造成损害 然而令人担忧的是,不法的商人和加工者可以以有毒的黄曲霉冒充冠突曲霉,普洱茶发酵或者存储不当,特别是在南方,容易使漂浮其中的黄曲霉大量繁殖,外观也呈黄色片状分布,在人为的作用下,也可以造成“金花”的样子,但黄曲霉是完全有害的,研究表明黄曲霉与消化系统肿瘤,如肝癌的发生有着密切的相关性,花生、瓜子、米面等食品保存不当在南方容易出现黄曲霉,黄曲霉毒素耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除,而且一旦进入人体,会结合在肝细胞核内,将黄曲霉的基因片段镶嵌进我们人体肝细胞的基因里,从而造成原癌基因的激活转化为癌基因,如果此时免疫力正好长期低下,癌细胞就可以存活下来伺机作乱 现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据 此文撰于汉宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发
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