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富含人体所需微量元素的普洱茶

2020-08-24

一日,卢老汉将七子聚于家中茅堂,商议如何维持生计及儿女婚娶之策,共商议了七天都没有一个好的解决办法 长子哀牢说:“我们去捕鱼”,但河流被有钱人家所霸占;次子布朗说:“去狩猎”,但其父一心向善不愿杀生 三子四子说去帮工、放牧,但都不如老人所愿 因为爱茶如命的卢老汉与茶结下了不解之缘,要七个儿子继承祖业 按老人的话说“茶可解毒、益寿”,为百草之首的灵药 种茶、制茶不但可以满足自己的品饮之好,更可有益百姓,造福苍生,是人生一大善事,因此仍然希望儿子们个个种茶制茶,以茶业为生 但家庭贫困,无力购买土地山林,无法实现老人的这一愿望 卢老汉气得口吐鲜血,卧床不起,身体日渐虚弱,共在病床上躺了七七四十九天,其间水米不进,昏迷不醒,气若游丝,但就是咽不下最后一口气 七个儿子四处寻医问药都无济于事 第四十九天,七子无量到离家很远的原始丛林中给父亲采药,无意中发现了一棵很大的茶树,心想父亲一生爱茶,何不采点回去在老人弥留之际了却他的一点心愿呢?于是无量采了些大茶树上的鲜叶,回家后煎出茶汁,掰开父亲的嘴灌了几滴 半个时辰后,卢老汉居然一声叹息,悠悠转醒……冷后浑不可避免,但是再加温就会恢复透亮清澈,且可以通过改善茶树品种进一步控制 茶汤内的漂浮物多数还是绒毛和外界污染物;茶汤的透明度,亮度更能进一步的体现茶品的好坏 1.季节拼配(春雨秋):春茶拼配秋茶为增加口感、降低成本与量产;拼入雨水茶为降低成本与量产 大多数人最初的茶气体验,多表现为喝完茶之后身体会发热出汗 这个阶段其实体验到的不是茶气本身,而是茶气和身体互动后身体的表层变化 这种表层体验通常会有两个误区,所以需要说明两个问题:温度的高低,同样能够影响普洱茶转化,高温的夏季,转化速度快,低温的冬季转化速度慢 南糯山的茶叶一年三采,分为春茶,雨水茶【夏茶】和谷花茶【秋茶】,其中以为春茶为上品,正宗的古茶上还长着螃蟹脚;外观为绿色,晒干后转为棕黄色 冲泡出的汤色黄绿透亮,新鲜时有浓郁的特殊清香,陈化后有较浓药香味儿(想了解螃蟹脚,请在普洱茶之家回复32查看) ‘螃蟹脚’性寒凉,味微酸,延年益寿、可以单独饮用,也可以加入普洱茶中一起冲泡,可以大大提升普洱茶的口感 现在的实际情况,是手工棉纸和机器纸都有在使用之中 机器纸的优点是产量、品质稳定,印刷性能较为好把控,两者在成本上的差异并不大,就普洱茶而言,除非是极端劣质低价的茶品,否则那一张纸在整体成本中所占比例真的微乎其微 由于历史的原因,普洱旧茶其实掌握在香港人手里,无论是干仓老茶,或是湿仓旧茶(港仓) 这些香港茶商是一些很有经验的生意人,他们掌握了旧茶这个资源,很会用这一资源来赚钱 他们手头上的旧茶,卖一点,又升一个价 市场上只有他们有那种货的茶叶,没办法,你要买,高价也只能帮他们买 这是日后普洱茶炒作的一个前提基础 3.福海(勐海县福海茶厂)——福海茶厂是在1983年,由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建的,当时专业生产CTC红碎茶、功夫红条茶等红茶,在这一生产红茶的半发酵工艺过程中普洱茶的全发酵工艺逐步被发展完善
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