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普洱茶的外形特征

2020-08-23

普洱茶有着越陈越香的说法,被称为之味可以喝的古董 普洱茶在存放过程中有灰尘及其它杂物,所以小编建议喝之前还是洗一下 一方面可以更卫生,另一方面也是为了醒茶 这些陈年茶都需要快速的冲洗一下,而像绿茶类则不宜洗茶 不然你洗掉的不适灰尘杂物,而是茶叶中所含的营养物质 其实,普洱茶在生产过程中,不仅获得茶叶品级,而且达到卫生标准 其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除 洗茶的目的有两个,一是用滚水冲泡普洱茶冲刷掉上面粘着的灰尘杂质,二是除去杂味 遇到不干净和明显香气不纯的普洱茶,建议普洱茶洗洗更健康 普洱茶洗茶过程可以简化为:滚水快速冲泡,目的是清除灰尘杂质,晃动七八下就可以出汤了 我是小小发酵师,身边的朋友外出聚餐或者吃早茶基本都会自带茶叶,不会饮用店家提供的茶叶,尤其是熟茶,因为一直以来朋友圈总有这样一个恶心人的传闻:一些不良饭店购买的熟茶不仅品质低劣,而且冲泡完的茶叶还要晒干,再次卖出供一些黑作坊发酵,或者直接将一些乌龙、绿茶泡完的叶底再次回收发酵,想想就让人瘆得慌,直反胃,所以自己带茶是最保险的方式 保温壶闷泡茶头,就是持续高温使茶汤变得更厚、更甜醇,而且保温壶很便捷,随身都有可口的茶汤 以木为材,以火历炼,方成正果 普洱茶作为茶的始祖,具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳、生津、益力气、延年益寿等功效,是一种特别耐藏的茶,被誉为“可以喝的古董” 精选云南上等古乔木大叶普洱为原料,集千秋古制于一身,聚千年古法与现代工艺于一体,集世间万相,铸五行之宝,呈“受命于天、既寿永昌”之相 让华夏文化源远流长,当为珍品茶的文化挖掘难得一见的浓墨重彩,收藏价值极高 普洱茶茶具除以上几种还有很多,但以上几种却是茶友们最常用的,其中盖碗杯泡普洱茶是最为广泛的,一般新茶友、品茶用的较多,而紫砂壶、陶壶一般老茶客用的居多 云南地处云贵高原,古时交通不便,运输过程十分漫长 传统普洱茶的后发酵工序,来自于蒸压后自然氧化和运输途中的风吹雨淋日晒,温度湿度不断变化对茶发生了生化反应,这是一个不可避免的自然发酵过程 五、普洱茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象 以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品 冬天,是一个特别适合喝茶的季节,在办公室随便转转,发现不少同事喜欢喝茶 有的人喝铁观音,有的人喝红茶,还有人爱喝毛尖……别看喝茶的人多,但要问喝茶对身体有啥好处,一知半解者却十有八九 今天,我们就来讲讲 它们的最大的区别在于:古茶树上的螃蟹脚,枝节较为短圆,晒干后色彩应为褐黄 而杂木树上的螃蟹脚 枝节扁长,有突出条纹,色彩发绿 正宗古茶树上的野生螃蟹脚,味道清香 入口爽滑,回甘强烈 生津止渴 即可单独饮用,也可加入普洱茶中一起;中泡,可以大大提升普洱茶的口感,为普洱茶最佳伴侣 长期饮用有益身心健康,是人们理想的保健品 另外还可以用来煲汤,是极佳的食疗佐料,螃蟹脚对缓解痛风症状尤其有效,不过他同时强调螃蟹脚性凉,不可多喝,一般人每月饮用两次就够了 即可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,可以大大提升普洱茶的口感;另外还可以用来褒汤,是极佳的食疗佐料!
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